主料:
低筋面粉，
135克，
黄油，
75克，
蛋黄，
2个
辅料:
抹茶粉，
15克，
糖粉，
50克抹茶小饼干的做法步骤
1.准备材料。
2.黄油软化后打至体积膨胀。
3.加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。
4.蛋黄分两次加入并搅拌均匀。
5.低粉过筛，搅拌均匀。
6.揉成光滑的面团。
7.裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。
8.冻好后擀成半厘米的面饼，用模子压制成型。
9.去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。
10.永远戒不掉的抹茶味道～
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