主料:
紫薯，
300克，
派皮，
一张
辅料:
白糖，
110克，
淡奶油，
60克香甜紫薯派的做法步骤
1.紫薯蒸熟
2.放入适量白糖，用擀面杖稍微捣烂点
3.紫薯泥加点淡奶油，用打蛋器打成糊糊
4.派皮放入模具，用手把气泡压出去
5.把紫薯泥挤上去
6.剩下的派皮切成条，编织在上面，松弛20分钟
7.7.把多余的部分剪去
8..刷上蛋液
9.放入烤箱，220度烤35分钟
小窍门&温馨提示
1、如果不松弛，烤的时候酥皮会回缩。
2、紫薯泥里面加点淡奶油口感更细腻哦！
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烘焙 儿童 派塔 下午茶 儿童节 其他菜系 紫薯
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