主料:
菠萝,
两个,
大米适量
辅料:
火腿,
1根,
熟牛肉适量,
胡萝卜,
1根,
黄瓜,
半根,
鸡蛋,
2个调料
盐适量,
橄榄油适量,
鸡精适量菠萝饭的做法步骤
1.菠萝清洗切开取出菠萝肉。
2.用盐水浸泡口感更好,自己酱的牛肉切丁备用。
3.打俩鸡蛋。
4.胡萝卜,黄瓜,香肠切丁备用。
5.炒饭室忘记拍照了,先把鸡蛋打散,加盐和一点温水。锅热加点油,炒好盛出,锅热加油炒各种丁九成熟时加入热腾腾的米饭,翻炒并加盐。快出锅前加鸡精和控水后的菠萝。
小窍门&温馨提示
盐要快出锅前加,避免蔬菜出水。菠萝也不要加太早,避免过热太酸。
TAGS:
主食 其他菜系 菠萝
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