主料:
手抓饼,
2张
辅料:
葱花,
1匙,
白芝麻,
1匙调料
豆瓣酱,
1勺,
蒜蓉辣酱,
1勺,
番茄酱,
1勺耗油,半勺五香粉,
半勺,
白糖,
半勺,
玉米淀粉,
1勺,
清水,
半碗酱香饼的做法步骤
1.准备好所需食材。
2.15ml量勺为准,调个料汁,一勺豆瓣酱,一勺蒜蓉辣酱,一勺番茄酱,半勺蚝油,半勺白糖,半勺五香粉。
3.加入一勺玉米淀粉。
4.倒入半碗清水。
5.搅拌均匀。
6.倒入锅中,加热至粘稠。
7.手抓饼煎至两面微微焦黄,刷上酱。
8.撒芝麻。
9.撒葱花。
10.切块装盘。
小窍门&温馨提示
喜欢偏甜一点的,可以在料汁中再加半勺糖。
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小吃 面食 其他菜系 手抓饼
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