主料:
馒头,
2个,
鸡蛋,
3个,
洋葱,
1个,
火腿肠,
1根
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
味精适量,
十三香适量晋南炒馍花的做法步骤
1.洋葱切丝,火腿肠切片,馒头切小块。
2.将鸡蛋打入馍花中。
3.凉拌均匀。
4.菜码下锅炒香。
5.放入火腿肠、洋葱。
6.依次放入盐、十三香。
7.炒拌均匀。
8.放入拌好的馍花。
9.馍花炒至焦黄。
10.放入味精。
11.炒拌均匀。
12.出锅装盘。
13.美味漂亮,孩子早餐最爱!
小窍门&温馨提示
馍花一定用鸡蛋拌匀,炒至焦黄再放味精。
TAGS:
面食 家常菜 快手菜 馒头
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