主料:
土豆，
1个，
牛肉，
150g，
西红柿，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
味精适量，
白糖适量，
十三香适量，
黑胡椒适量，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量西红柿土豆炒牛肉的做法步骤
1.葱丝、姜丝、蒜沫，牛肉切薄片，西红柿切丁，土豆切片。
2.牛肉中放入姜丝、料酒、酱油、黑胡椒。
3.用手抓匀，腌制十五分钟。
4.油热后下入腌好的牛肉。
5.牛肉炒至八成熟放入蒜末。
6.蒜沫炒香后放入土豆片，倒入陈醋并迅速炒匀。
7.放入西红柿。
8.放入盐、十三香、蚝油、生抽。
9.炒至西红柿出汁。
10.放入白糖、味精，翻炒均匀。
11.撒上葱丝即可出锅。
12.香甜可口，孩子超级喜欢！
小窍门&温馨提示
土豆下锅即可倒入陈醋，并迅速翻炒均匀，这样炒出的土豆片是脆的。
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