主料:
荸荠，
6个工具
水果刀，一把削皮器，一把巧妙处理荸荠皮的做法步骤
1.将荸荠洗干净。
2.用水果刀将荸荠切头切尾。
3.用削皮器将荸荠削皮。
4.最后用水果刀将不能削的地方挖掉，剩下的按照这个方法处理就好了。
小窍门&温馨提示
如果荸荠沾有泥土了话，多洗三四遍。
TAGS：
私房菜 其他菜系 荸荠
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