主料:
鱿鱼,
400g
辅料:
大蒜,
10g,
小葱适量,
盐,
5g,
生抽,
5ml,
蚝油,
3g,
麻油,
10ml,
生粉,
15g,
胡椒粉,
2g,
糖,
3g,
辣椒油,
10g蒜香鱿鱼的做法步骤
1.处理好后的鱿鱼洗净沥干水份,在表面切菱格状,并切小块。
2.鱿鱼块装盘,在鱿鱼上放入适量的适量的盐、蒜蓉、淀粉。
3.蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸8分钟后取出。撒入葱花,小红辣椒粒后即可食用。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼
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