主料:
鸡全翅,
4个,
泡发香菇,
8朵,
大蒜,
5粒,
姜,
1小块,
海天黄豆酱,
1匙,
蚝油,
1匙,
料酒,
1匙,
淀粉,
2匙
辅料:
盐,
少许,
胡椒粉,
少许香菇蒸鸡翅的做法步骤
1.将4个鸡全翅洗净,剁成小块。
2.准备好8个泡发过的香菇。
3.葱姜切碎,香菇切成丝。
4.鸡翅里加入黄豆浆,蚝油。
5.料酒香菇及所有配料。
6.用手抓均拌透。
7.装入平盘里摊开。
8.上锅入适量水烧开,放入鸡翅。
9.盖上锅盖,用大火隔水蒸20分钟即可。
10.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡全翅
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