主料:
猪肝，
500克，
青椒，
2只，
洋葱，
1只
辅料:
海鲜酱，
1大勺，
老抽，
1大勺，
生抽，
2大勺，
白糖适量，
料酒，
1大勺酱爆猪肝的做法步骤
1.准备的原料。
2.青椒去籽，洋葱去皮切片。
3.猪肝切片，加人料酒清水泡一刻钟。
4.泡好的猪肝过几遍清水，再进开水锅里大火烧十几秒。
5.洗净焯烫好的猪肝待用。
6.热锅凉油，煸香洋葱。
7.再加入青椒翻炒变色一起盛出。
8.锅里再加一些油，小火煸香海鲜酱。
9.加入猪肝，老抽，生抽。
10.大火翻炒上色。
11.加入炒好的洋葱，青椒。
12.加入白糖翻炒均匀，再烧一分钟左右。
13.酱爆猪肝就做好了。
小窍门&温馨提示
1.焯水的猪肝比较有嚼劲，喜欢嫩的可以在泡水后腌制，不走焯水这一步。
2，喜欢辣的还可以加点辣酱。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 猪肝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱爆猪肝盖浇饭的做法,酱爆猪肝盖浇饭怎么做,酱爆猪肝盖浇饭的做法,爆炒猪肝盖浇饭,猪肝盖浇饭怎么做好吃,酱爆猪肝浇头
下一篇： 酱香大排的做法,酱香大排怎么做,酱香大排的做法,酱香大排骨的做法大全,酱香大排骨,酱香大排图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
