主料:
鸡脚,
5个,
猪排,
2条,
木瓜,
1个,
栗子,
250克
辅料:
姜片,
3块,
红枣,
5个栗子木瓜煲鸡脚的做法步骤
1.鸡脚,猪骨用盐洗净。红枣去核。
2.木瓜(煲汤木瓜要较生木瓜)用刀在瓜身刺吓去蕊
3.冷水放入猪骨,鸡脚,红枣,姜片猛火煮开。
4.栗子洗净去皮
5.汤猛火煲一小时后,木瓜切好放汤内继续猛火十五分钟。
6.再放入栗子猛火煲十五分钟,加盐即可
7.成品
小窍门&温馨提示
木瓜、栗子可依个人口感安排煲煮时间。
TAGS:
热菜 鸡脚
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