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来源:好招商食品网 美食制作 梅依旧  |  2023-01-22
主料:
鸡胗500克洋葱1个孜然粉20克

辅料:
适量蒜末适量适量生抽适量料酒适量蚝油适量

孜然鸡胗的做法步骤

1.鸡胗洗净,切片。

2.洋葱、孜然粉。

3.洋葱切块。

4.炒锅中放油,待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。

5.炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明。

6.倒入鸡胗翻炒。

7.调入料酒、生抽、蚝油、盐。

8.出锅时,加入孜然粉炒匀即可。


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