主料:
三黄鸡，
250克，
香菇，
7个，
葱头，
2段，
姜片，
4块，
酱油，
1汤匙，
老抽，
1茶匙，
料酒，
1茶匙，
盐，
1克
辅料:
鸡精，
1克香菇蒸鸡的做法步骤
1.备好所需材料，鸡肉切小块也行，中块也可以，香菇用水泡两小时待用，除去蒂
2.放入姜片，葱段，酱油，料酒，盐，老抽，鸡精腌制半小时
3.半小时过后，就可以下锅炒了，买鸡肉通常鸡屁股那里带点油，我们可以拿那些油炸出来炒菜吃，入鸡肉大火偏炒10分钟
4.放入香菇同时偏炒会
5.出锅装盘上蒸锅蒸，水开以后蒸20分锅，那样蒸出来的东西不失味，鸡的老嫩自己看时间
6.20分钟过后就可以装碗开吃了，很香，是孩子喜欢的味道
7.成品
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热菜 家常菜 三黄鸡
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