主料:
老母鸡，
一只，
冬菇，
几只
辅料:
金针菇适量，
蘑菇适量老母鸡煲冬菇汤的做法步骤
1.准备好材料。
2.先将母鸡飞水，飞水时记住加几片姜；捞起鸡用水冲净，放入人仔煲，放几片姜、水发冬菇，煲两小时。
3.加蘑菇和金针菇滚一小会，放盐调味。汤成，盛起。
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汤类 老母鸡
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