主料:
蒜苔，
一把，
鸭蛋，
两个调料
食用油，
少许，
盐，
少许蒜苔炒鸭蛋的做法步骤
1.鸭蛋洗一下皮。
2.敲入碗中。
3.加少许盐搅散。
4.洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。
5.锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒜苔加盐调味，翻炒几下拌匀即可。
6.出锅装盘。
7.简单美味！
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热菜 家常菜 下饭菜 蒜苔
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