主料:
生菜，
一把，
鸭蛋，
两个调料
食用油适量，
盐，
少许生菜炒鸭蛋的做法步骤
1.生菜摘好，洗净，沥干水分。
2.切寸段。
3.鸭蛋洗一下皮。
4.敲入碗中。
5.加少许盐搅散。
6.锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入生菜加盐调味即可。
7.出锅装盘。
8.简单美味。
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