主料:
莴笋，
三小根，
鸭蛋，
两个调料
食用油适量，
盐，
少许莴笋炒鸭蛋的做法步骤
1.鸭蛋洗一下皮。
2.敲入碗中。
3.加少许盐搅散。
4.莴笋削皮，洗净。
5.切薄片。
6.锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入莴笋片加盐调味，翻炒几下即可。
7.出锅装盘。
8.快手菜。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 莴笋
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