主料:
羊腿肉,
150g,
洋葱,
半个,
馕,
120g
辅料:
孜然适量,
盐适量馕炒肉的做法步骤
1.馕切菱形块,洋葱切块,羊腿肉切小块
2.把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的,我为了省事儿省油,就用煎的了
3.把羊腿肉翻炒到七八成熟,盛出备用
4.少油,炒洋葱
5.把刚才的羊腿肉和馕加入,加孜然加盐,翻炒
6.馕脆肉嫩。
小窍门&温馨提示
烤馕的做法另有详解。
TAGS:
热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊腿肉
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