主料:
香椿，
几个嫩芽，
米饭，
1碗，
食用油，
1汤匙
辅料:
鹅蛋，
1个，
肉糜，
50克，
小葱，
1棵，
清水，
50克调料
食盐，
1克，
生抽，
5克，
鸡精，
1克香椿炒饭的做法步骤
1.香椿洗净。
2.取几个嫩芽切末。
3.小葱洗净切末。
4.取一个鹅蛋已经。
5.打碗里。
6.搅散。
7.取米饭，炒饭的米饭故意做的硬一些，这样的炒饭颗粒分明，好看又入味。
8.热锅冷油。
9.油热倒入蛋液，炒熟。
10.取肉糜。
11.放肉糜翻炒。
12.肉糜断生。
13.放香椿和葱末，放食盐。
14.米饭放小许清水，弄散，倒锅里。
15.翻炒。
16.放生抽。
17.翻炒均匀，放鸡精。
18.炒均匀即可。
19.成品。
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主食 家常菜 炒饭 香椿
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