主料:
松花蛋，
2个，
鸡蛋，
5个
辅料:
食用碱，
2g，
盐适量，
水，
100ml，
猪肠衣适量松花蛋肠的做法步骤
1.鸡蛋打入盆中。
2.松花蛋去皮。
3.松花蛋切碎后放入盆中。
4.加食用碱。
5.加盐。
6.加水。
7.搅拌均匀。
8.肠衣清洗干净泡一个小时，把蛋液灌入肠衣中。
9.放入锅中加水小火慢慢煮20分钟，水不能沸腾不然会煮爆的。
10.煮熟的松花蛋肠。
11.成品图。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 松花蛋
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