主料:
大白菜，
小半个，
苕粉适量，
干香菇适量，
脆皮肠适量虾头适量
辅料:
姜末适量调料
盐适量，
蚝油适量，
生抽适量，
胡椒粉适量虾油白菜煲的做法步骤
1.锅里油烧热放入姜片虾头。
2.炸出香味。
3.倒入泡发干香菇和胡萝卜翻炒。
4.倒入白菜梗。
5.大火翻炒一下。
6.一次性加入水。
7.加入的红薯粉（要提前泡发）我这没泡所以多煮了会。
8.转入砂锅小火煮。
9.加入脆皮肠，给点盐和生抽调味。
10.倒入白菜叶煮。
11.撒胡椒粉。
12.拌均匀即可。
13.冬天用砂锅之类的很保温。
14.用虾油煮的很鲜。
15.开吃。
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