主料:
鸭肉，
约500克
辅料:
姜，
少许，
蒜适量调料
胡椒粉，
少许，
酱油，
少许，
糖，
少许，
料酒，
少许烤鸭的做法步骤
1.鸭血洗净。
2.切点姜，蒜，放入料酒，胡椒粉，酱油，糖抓匀按摩让鸭肉入味腌制半小时以上。
3.腌制好的鸭肉。
4.空气炸锅铺上锡纸，摆入鸭肉，喜欢吃蒜的话放点蒜头炸出来香糯好吃。
5.180度烤15分钟翻面再烤15分钟(垫锡纸是为了好清洁，但需翻面，如没垫锡纸，直接烤半小时)。
6.烤好了，色泽很漂亮，取出來放晾斩件装盘。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
烤的时间只供参考，烤熟为准。
TAGS：
热菜 家常菜 鸭肉
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