主料:
叉烧,
约12片,
细粉,
1扎,
大白菜,
3大叶蒜叶,3片香葱,
1棵,
猪油渣,
1把调料
精盐,
2/3小匙,
胡椒粉,
1/3小匙,
叉烧汁,
1/4杯叉烧汤粉的做法步骤
1.香葱全部切丝,蒜叶切段、大白菜切段,锅放开水,放入猪油渣,煮10分钟左右,放入白菜梗;
2.倒入泡过的细粉、煮熟至透心,加入葱白和蒜叶,搅拌几下再煮至蒜叶刚熟;
3.加入葱绿,点入精盐约2/3小匙、胡椒粉1/3小匙,稍拌几下,全部出锅;
4.面上铺上叉烧,再浇上烤叉烧时淋叉烧表面的叉烧汁,OK。Enjoy !
小窍门&温馨提示
烤叉烧时渗出的汁不要倒,用来伴粉面和炒菜,很好的选择哦。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 叉烧
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