主料:
鸭胗，
四个
辅料:
辣椒适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
鸡精适量青椒炒鸭胗的做法步骤
1.准备好食材。鸭胗是新鲜的，卖鸭子的地方一般都有卖。回来自己弄干净的，要花点时间清洗。
2.鸭胗切横刀，切大砣，放盐，料酒腌一会，便于入味。然后放高压锅里放一块八角少许水压五分钟。（我觉得这样比较快，你有时间也可以放锅里煮时间长些而已。）
3.配料切好。
4.煮好的鸭胗。
5.锅内热油，放辣椒炒，然后放鸭胗，姜，蒜，调盐，生抽，老抽，鸡精。
6.鸭胗子肉比较厚实，我觉得切砣吃更好，鸡胗比较脆，切薄片易熟更脆。很下饭的一道菜。
TAGS：
热菜 家常菜 鸭胗
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清炖鸽子汤的做法,清炖鸽子汤怎么做,清炖鸽子汤的家常做法,清炖鸽子汤怎么炖最营养,清炖鸽子汤放什么材料,清炖鸽子汤的功效与作用
下一篇： 当归黄芪鸽子汤的做法,当归黄芪鸽子汤怎么做,当归黄芪鸽子汤的功效,当归黄芪鸽子汤的功效与作用及禁忌,当归黄芪鸽子汤的做法,当归黄芪鸽子汤孕妇能吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
