主料:
罗非鱼，
一条约一斤半，
生姜，
几片
辅料:
玉米油，
10毫升，
生抽，
2克，
老抽，
1克，
料酒，
2克，
辣椒酱，
一勺，
盐，
2克红烧罗非鱼的做法步骤
1.罗非鱼去除内脏清洗干净，用料酒盐，生姜片腌制半小时，然后入锅煎至两面偏黄
2.加入适量开水，加入辣椒酱，生抽，老抽，大火焖30分钟
3.大火收汁出锅。
4.成品图
5.成品图
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热菜 家常菜 罗非鱼
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