主料:
罗非鱼，
1条
辅料:
香茅草适量，
香菜适量，
小葱适量，
生姜适量，
十三香适量，
盐适量，
料酒适量，
孜然粉适量，
烧烤酱适量，
色拉油适量，
辣椒粉适量香茅草烤罗非鱼的做法步骤
1.新鲜罗菲鱼一条，从背部切开去内脏洗净，鱼肉水份吸干，先放料酒，盐，十三香，生姜沫把鱼肚鱼身都抹一遍(腌10分钟)，再抹上烧烤酱(腌10分钟)，散上孜然，再把香菜，小葱沫放入鱼肚后再放香茅草。
2.香茅草用开水烫下，使其柔软后绑住鱼。
3.在鱼身上撒辣椒面，放烤箱200度，先烤15分钟，把鱼两面抹上色拉油，再翻一面再烤15分钟。
4.外焦里嫩，香茅草非常抢味，很香。
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 罗非鱼
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