主料:
对虾，
：500g，
杏鲍菇，
50g，
胡萝卜，
50g，
虫草花，
50g，
葱花，
10g，
黑胡椒，
1g
辅料:
料酒，
5g，
细盐，
2g，
糖，
2g香煎虾饼的做法步骤
1.??
主料
??对虾??：500g；杏鲍菇??：50g；胡萝卜??：50g；虫草花??：50g；黑胡椒??：1g；葱花??：10g；料酒??：5g；细盐??：2g；糖??：2g；
2.准备对虾??统一取出虾线??，剪?虾头、虾壳，把虾拍剁成泥??
3.胡萝卜??、杏鲍菇??切丝??，和虫草花??入沸水??焯熟??，过凉后挤干水分切成??细末??
4.倒入??虾泥中，加入葱花??
5.接着加入料酒??、细盐??、黑胡椒??和糖??。搅拌均匀??
6.把虾泥??分成均匀的小团，压成??虾饼后??
7.入锅??煎至两面变色微黄即可??
小窍门&温馨提示
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 对虾
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