主料:
河虾适量
辅料:
葱适量,
姜适量
配料:
盐适量,
料酒适量盐水虾的做法步骤
1.虾剪去虾脚和胡须,洗净沥水。
2.锅里放水,放葱、姜、花椒,烧开。
3.水烧开后,把虾放进去。
4.加料酒。
5.加盐,煮至水开。
6.关火焖10分钟左右,捞出装盘。吃的时候,用小碟子调制一点醋汁,蘸着吃。
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