主料:
豆腐，
1块
辅料:
荠菜，
100克，
干虾，
40克
配料:
盐适量，
料酒适量，
姜适量，
鸡精适量荠菜虾干豆腐汤的做法步骤
1.荠菜洗净，切碎待用。
2.豆腐洗净切大块。
3.虾干洗净，用温水泡10分钟。
4.锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟。
5.放入豆腐，煮5分钟。
6.放下荠菜，煮开1分钟。
7.用盐，鸡精调料即可。
小窍门&温馨提示
虾干煮的时间可以长一些.让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃。
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汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 晚餐 豆腐
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