主料:
青虾，
200g，
扇贝，
200g
辅料:
蒸鱼豉油，
10ml，
蒜，
50g，
黑芝麻，
20g，
麻油，
5ml，
白糖，
10g，
油，
15ml蒜蓉海味的做法步骤
1.青虾清洗好备用
2.扇贝清洗干净以后用黄酒腌制备用
3.大蒜切蒜末备用
4.放入黑芝麻
5.放入蒸鱼豉油
6.放入白糖
7.放入麻油
8.炒勺放油，烧热
9.热油淋在蒜末上，蒜蓉豉汁完成
10.扇贝青虾摆盘
11.开锅以后放入扇贝
12.大火蒸8-10分钟即可
13.淋上蒜蓉豉油汁，极致享受，美味在口
小窍门&温馨提示
1:一定要滚烫的热油淋在蒜蓉上，否则影响口感；
2:蒸锅开锅以后再放入大虾和扇贝，不能冷锅蒸食物，基本常识；
3:大虾扇贝蒸熟出锅以后淋入酱料，不要提前放，影响口感；
TAGS：
家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐 青虾
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