主料:
明虾，
12只，
粉丝适量，
大蒜，
1头
辅料:
花生油，
1勺，
生抽，
1勺，
味极鲜，
1勺，
蚝油，
1勺蒜蓉开背虾的做法步骤
1.准备食材。
2.把虾修剪干净。
3.粉丝泡发铺盘底，大虾开背装盘。
4.调料汁:蒜末+生抽+味极鲜+蚝油，浇热油。把蒜蓉酱汁均匀撒在虾背上。
5.大火，上气，隔水蒸5分钟。
6.成品。
小窍门&温馨提示
虾尾巴都是带着的，好看，盘子有点小所以我有的剪掉了哈。
TAGS：
热菜 家常菜 粤菜 午餐 晚餐 明虾
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