主料:
明虾适量，
莴笋适量
辅料:
食用油适量，
葱适量，
食盐适量，
生抽适量，
红椒适量，
姜适量莴笋炒虾的做法步骤
1.莴笋和葱姜红椒改刀
2.虾，洗净，处理
3.锅烧热油，下葱姜爆香
4.然后放入生抽和大虾翻炒（不知为何拍的这一步的照片没有了），虾变色断生放莴笋和食盐，翻炒
5.莴笋可以生吃的，为了颜色美丽，可以快速翻炒出锅。也可以变时间久一点，炒出来汤汁出锅。出锅前放红椒，炒均匀即可装盘。
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