主料:
蛏子适量，
大米，
50g
辅料:
盐适量，
胡椒粉，
少许，
芹菜适量，
香油，
少许，
鱼露适量，
鸡汤块，
半个蛏子粥的做法步骤
1.蛏子用水焯一下，去掉沙囊
2.锅烧热入油烧热下入姜丝煸香，加入蛏子稍煸一下盛出备用
3.鸡汤块用这种，真材实料
4.米中加入适量水烧开煮制米粒开花，汤汁稍稠，加入鸡汤块
5.倒入炒好的蛏子，胡椒粉，盐调味
6.撒上香菜末，一点点香油拌匀即成
7.成品图
TAGS：
粥 家常菜 午餐 晚餐 蛏子
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