主料:
小白菜,
260g豆豉鱼,120g
辅料:
大蒜,
4瓣,
植物油适量豆豉鱼小白菜的做法步骤
1.备好食材。小白菜去根,泡水洗净,控干水份备用;打开豆豉鱼罐头(马口铁很锋利,注意别划破手)。
2.小白菜切段;豆豉鱼撕成小块;大蒜去皮拍扁切末。
3.炒锅放植物油,油温4成热,下蒜末炒香。
4.放入小白菜翻炒。
5.待小白菜打蔫变色,放入豆豉鱼翻炒,至小白菜彻底熟透,即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
宝妈小贴士:
1、豆豉鲮鱼跟好多蔬菜都特别搭,食材里的小白菜也可以换成其他蔬菜,如蒿子秆、红薯叶等,前边宝妈也都发过做法。
2、鱼罐头本身就有咸味,无需再加盐了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小白菜
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