主料:
猪肉,
200g,
面条适量
辅料:
芽菜适量,
小葱适量,
小米辣适量,
姜适量,
蒜适量,
大葱适量,
花椒适量,
干辣椒适量,
橄榄油适量,
菜籽油适量,
香菜适量,
花生碎适量燃面大法好的做法步骤
1.
辅料
洗净
2.小葱切小段
3.里脊肉切小丁
4.香菜洗净切段
5.芽菜用开水冲淡过滤
6.花生 冷油炸好碾碎
7.油麦菜 洗净切段
8.大葱切碎 姜切成沫
9.冷油下肉丁,葱姜蒜随后,下酱油调色,加芽菜爆炒
10.面煮断生,过凉水滤干加橄榄油拌好放盘。加小葱段,香菜,肉酱臊子,小米辣。 觉油腻者可加醋。
TAGS:
主食 家常菜 猪肉
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