主料:
蒜黄适量，
木耳，
7朵，
鸡蛋，
2个
辅料:
蒜适量
配料:
盐适量，
料酒，
少许蒜黄木耳炒蛋的做法步骤
1.将蒜黄摘洗干净。
2.沥干水分后切3厘米的长段，将蒜黄白、蒜黄叶分开。
3.木耳泡发去根部，洗净撕大朵状备用。
4.蒜洗净切片。
5.鸡蛋磕入碗中，加少许料酒划散。
6.锅内放少许油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出备用。
7.锅内热油爆香蒜片，倒入木耳翻炒片刻 。
8.加入蒜黄白略炒。
9.再倒入炒好的鸡蛋 。
10.最后倒入蒜黄叶，加盐调味即可出锅 。
小窍门&温馨提示
蒜黄易熟，不需炒太久。
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热菜 家常菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐 蒜黄
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