主料:
芥兰，
一把，
蒜蓉，
少量
辅料:
水适量，
盐适量鸳鸯芥兰的做法步骤
1.将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。
2.热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量的水，炒至熟透。
3.将炸好的芥兰叶和炒好的蒜香芥兰上碟即可享用。
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素菜 芥兰
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