主料:
蒲公英,
一小把,
面粉,
100g,
胡萝卜,
少许,
香菜,
一棵,
鸡蛋,
一个
辅料:
鸡味浓汤宝,半个酱油适量,
盐,
一勺,
葱,
少许,
姜适量蒲公英疙瘩汤的做法步骤
1.原料切好,香菜和蒲公英切一起了。
2.净水器开最小,面粉放在宽口碗里放半小勺盐,一边接水一边用筷子快速搅拌面粉成疙瘩。
3.这样就行了
4.用汤锅爆香葱姜,放胡萝卜丝炒几下,放一勺酱油,再放一水瓢水,再放半块鸡味浓汤宝。要是有高汤就放高汤不需要浓汤宝了。
5.半勺盐。
6.水开把面疙瘩扒拉散进锅里。
7.鸡蛋打散,锅再烧开把鸡蛋淋进去。
8.蒲公英和香菜段放进去。关火
9.成品
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汤类 家常菜 汤羹 春季食谱 蒲公英
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