主料:
豆腐，
一块，
西红柿，
一个，
莴笋叶，
五六片
辅料:
葱适量，
盐适量，
蒜适量豆腐汤的做法步骤
1.豆腐切块加盐。
2.倒入刚烧的开水，浸泡。
3.西红柿刮皮切片。
4.热锅热油。
5.放西红柿炒。
6.多加点盐。
7.把豆腐从水里捞出来放进锅里去。
8.晃动锅，让菜拌均匀。直接翻炒的话豆腐容易碎。
9.加入烧开的开水。
10.只有两三分钟。加入蒜和葱。
11.出锅了！热气腾腾，所以不清楚。
小窍门&温馨提示
用开水泡一下可以去除豆腥味儿。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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