主料:
马齿苋适量熟猪肉适量面粉,
500g,
白糖,
10g,
泡打粉,
5g,
酵母,
5g,
温水,
280g
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
鸡精适量,
味精适量,
蚝油适量,
香油适量,
食用油适量干马齿苋熟肉包子的做法步骤
1.面团食材一起放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
2.干马齿苋提前泡一晚上洗干净放入锅中煮十分钟捞出攥干水分备用。
3.熟猪肉切丁放入容器中,放葱姜末。
4.加生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,味精,香油,食用油。
5.用筷子搅拌均匀。
6.放入马齿苋。
7.搅拌均匀。
8.醒发好的面团搓成长条。
9.分成小剂子。
10.擀成薄片放入馅料。
11.包成包子。
12.放蒸锅中醒十分钟,蒸二十分钟即可。
13.出锅了。
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主食 家常菜 包子 马齿苋
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