主料:
紫甘蓝,
100G,
洋葱,
40G,
小黄瓜,
50G樱桃番茄,100G黄色彩椒,40G
辅料:
蜂蜜,
30ML,
橄榄油,
40ML,
盐,
4G,
柠檬汁,
25ML五彩蔬菜色拉的做法步骤
1.没有分割前的原料配图
2.洋葱去皮,黄椒去蒂 ,小黄瓜 ,樱桃番茄,紫甘蓝然后将他们分别洗净。
紫甘蓝用手撕碎,小黄瓜切成片,樱桃番茄对半切,彩椒切成条,洋葱切成条
3.柠檬用细盐轻轻搽洗,然后用清水冲洗干净,用刀切成对半,把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁(假如有专用的挤柠檬汁的工具最好,没有这个办法可以代替)
4.在碗中放入上面的原材料,放入细盐
5.倒入柠檬汁
6.倒入蜂蜜
7.倒入橄榄油拌匀即可
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凉菜 老人 西餐 宴客菜 紫甘蓝
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