主料:
丝瓜，
1条，
黑木耳，
20克，
大蒜，
10个，
枸杞，
5克，
青椒，
1片，
红椒适量
辅料:
香油，
2勺，
酱油，
2勺，
食盐，
1勺蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法步骤
1.黑木耳热水泡发好洗净待用。
2.丝瓜去棱角去皮，洗净切段待用。
3.大蒜剥皮洗净切成蓉，青红椒片洗净切粒，枸杞洗净待用。
4.泡发洗净好的木耳铺在盘子地下，把切好的丝瓜段码放在盘子上面一层层叠起来。
5.起锅烧油，蒜蓉青红椒粒放入爆香。
6.把爆香的蒜蓉青红椒粒铺在丝瓜段面上。
7.撒上枸杞,再撒点食盐，大火蒸10分钟，出锅后淋上两勺酱油即可。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
木耳热水泡发时间更快。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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