主料:
夜开花,
240克,
咸菜,
120克,
里脊肉,
55克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量咸菜里脊肉炒夜开花的做法步骤
1.材料:夜开花、里脊肉(已切丝)、咸菜(已清洗)
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将咸菜放在案板上切碎,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的夜开花,加适量的水。
8.翻炒翻炒至夜开花断生熟软。
9.然后,合入切好的咸菜翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
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热菜 家常菜 夜开花
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