主料:
贝贝南瓜,
1个,
大米,
100克,
糯米,
100克
辅料:
冰糖,
几块浓浓清甜南瓜粥的做法步骤
1.糯米大米放一起淘洗一下,放水没过浸1小时。南瓜去皮切块,一小半南瓜加少量水打碎。
2.锅内放入米,冰糖,南瓜泥和南瓜块,加入大量水。
3.大火煮沸后开盖转中火煮至软烂粘稠,中途适当用长柄勺(以防热气和液体飞溅烫手)搅和防止粘底。
4.煮好的粥软糯粘嘴,清香微甜。如果水量太少粥冷却后会吸水涨干,所以水多一点。
5.夏天凉一点放冷藏,清甜口的粥凉凉的更好吃。
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粥 家常菜 夏季食谱 贝贝南瓜
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