主料:
牛肉，
150g，
荷兰豆，
200g，
红椒，
1个
辅料:
姜丝适量，
盐适量，
酱油适量，
淀粉适量，
蚝油适量，
油适量牛肉炒荷兰豆的做法步骤
1.荷兰豆摘洗干净。
2.牛肉切薄片，放盐、酱油、淀粉腌制。
3.姜丝、红椒。
4.起锅热油，放入荷兰豆。
5.加盐炒至七层熟铲起备用。
6.锅中放油，爆香姜丝。
7.放入牛肉片。
8.炒至变色，放入红椒。
9.再倒入荷兰豆，放适量蚝油翻炒均匀(少拍了放蚝油这一步)，即可出锅。
10.成品。牛肉嫩滑，荷兰豆脆甜，不错的搭配。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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