主料:
排骨适量，
扁豆适量
辅料:
蒜，
几瓣，
姜，
少许，
盐，
少许，
生抽适量，
老抽，
少许，
胡椒粉，
少许，
热水适量扁豆烧排骨的做法步骤
1.排骨洗净沥干水份，加少许生抽拌匀腌制二十分钟左右。
2.扁豆摘去两头洗净。
3.切段备用。
4.姜洗净切片。
5.起油锅爆香姜蒜。
6.放入排骨翻炒。
7.炒至表面微黄加生抽 老抽上色。
8.加入适量热水烧开后转中小火慢煮。
9.烧至排骨熟透后加入扁豆。
10.烧至扁豆熟透后加入盐 鸡精 胡椒粉调味后装盘即可食用。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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