主料:
欧丽薇兰经典意大利面，150克秋葵，
5根，
大蒜，
10瓣
辅料:
盐，
3小勺，
橄榄油，
4小勺，
黑胡椒粉，
1小勺，
披萨草，
1小勺秋葵蒜蓉意面的做法步骤
1.提前准备好所需原料
2.水沸后放入秋葵，焯30秒后捞出待用
3.再次烧一锅热水，水沸后放入意大利面
4.加入一小勺盐，用中火煮10分钟后捞出待用
5.锅中倒入橄榄油，用小火将蒜末炒香
6.倒入意大利面炒30秒左右
7.加入秋葵再次炒30秒
8.最后加入黑胡椒粉，披萨草和盐进行调味
9.翻炒均匀后即可出锅享用
小窍门&温馨提示
制作意大利面有一个特别需要注意的是，如果想要面条保持Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。如果面团煮的太多，也可拌上橄榄油让它稍微风干后再拿去冷藏。
TAGS：
主食 面条 家常菜 秋葵
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