主料:
千张皮，2张香料包，
1个，
美人椒适量
辅料:
老抽适量，
味极鲜生抽适量，
糖，
少许，
鸡精，
一勺，
胡椒粉适量，
麻辣鲜适量，
香油，
一勺，
花椒油，
少许卤水素鸡的做法步骤
1.千张两张切成长条
2.像这样把条打成结
3.轻轻收紧结口
4.把所有的条都依次打结
5.油温六成热下油锅炸
6.炸至微黄起泡捞出
7.另起锅放入水，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，小茴香各少许，煮至水开
8.放入炸好的千张，调入适量的老抽，味极鲜生抽，胡椒粉，魔厨高汤粉，排骨味王粉，糖少许，盐适量，中火卤半小时不要把锅盖子盖严
9.卤好放最少放半小时入入味
10.切青红辣椒，香菜适量
11.把千张捞出
12.加入青红椒，香菜，调入鸡粉1勺，香油1勺，味精少许，浇入少许卤汁，也可放入少许花椒油，拌匀装盘（盐就不加了，卤水里就有了，如果卤水盐味不够就加少许盐）
13.成品图
14.成品图
15.成品图
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 香料包
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 奶香红薯卷的做法,奶香红薯卷怎么做,奶香紫薯卷,奶香紫薯卷的做法大全,奶香红薯饼,奶香红薯酥
下一篇： 梅豆黑木耳炒花菜的做法,梅豆黑木耳炒花菜怎么做,梅豆黑木耳炒花菜怎么做,黑木耳炒花菜的做法,黑木耳炒黄花菜,黑木耳炒花菜窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
