主料:
绿豆芽，
2两，
魔芋，
1块
辅料:
香菜适量，
花生碎适量调料
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
陈醋，
1勺，
辣椒油，
1勺，
蒜米适量凉拌魔芋的做法步骤
1.在超市买了一块一块多钱的魔芋豆腐。
2.把它切成条状，焯水1分钟捞出备用。
3.绿豆芽焯水捞出备用。
4.备好香菜、花生碎。
5.蒜米、辣椒切碎备用。
6.把所有调料放入盆中，热油浇在上面后拌均匀即可食用。
7.酸辣可口，魔芋QQ弹弹，原来有的碱性味道完全被盖住了。
TAGS：
凉菜 家常菜 绿豆芽
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