主料:
杏鲍菇，
2根
辅料:
葱适量，
蒜，
3瓣，
淀粉，
1勺调料
油适量，
生抽，
1勺，
蚝油，
2勺，
白糖，
1勺，
盐，
少许酱汁杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净切厚片。
2.一面打上十字花刀。
3.起锅烧油，先煎打花刀面。
4.煎至微黄翻面，另一面也煎至微黄。
5.调个酱汁:2勺蚝油，1勺生抽，1勺白糖，少许盐，1勺玉米淀粉，3勺水，搅拌均匀。
6.葱蒜剁成末，备用。
7.起锅少许油，下入葱蒜末，炒出香味。
8.倒入煎好的杏鲍菇。
9.倒入调好的酱汁，烧至入味。
10.大火收汁，撒上葱花即可。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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